U bent hier

Sandwiches met tomaat, rucola en rauwe ham

Porties:  voor 4 porties
Bereidingstijd: 15 minuten
SmartPoints® waarde: 6

Ingrediënten:

2 eetlepels Weight Watchers Mayo saus
1 eetlepel sjalotten, gesnipperd
2 koffielepels mosterd
½ koffielepel salie
8 plakjes Weight Watchers rauwe ham
4 trostomaten
100 g rucola
8 sneetjes Weight Watchers vezel+ brood

Bereidingswijze:
Meng de mayonaise met de sjalotten, de mosterd en de salie. Leg de rauwe ham op een met bakpapier beklede bakplaat en zet 8 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C tot de plakjes krokant zijn. Laat uitlekken op keukenpapier.

Snijd de tomaten in plakjes.

Rooster het brood kort in de broodrooster. Besmeer 4 sneetjes met de dressing en leg er twee plakjes rauwe ham, enkele plakjes tomaat en een handvol rucola op. Dek af met de resterende sneetjes brood.