U bent hier

Sushi van filet de Saxe

Portiegrootte: voor 1 persoon
SmartPoints: 4
Bereidingstijd: 10 minuten

Ingrediënten:
2 paksoiblaadjes
45 g gekookte rijst
1 eetlepel Weight Watchers Mayo saus
½ koffielepel limoensap
1 koffielepel limoenzeste
1 tomaat, ontveld en in blokjes gesneden
Snufje zwarte peper
2 plakjes Weight Watchers filet de Saxe

Bereidingswijze:
1. Snijd 1 paksoiblad in fijne reepjes. Meng de paksoi met de rijst, de Weight Watchers Mayo saus, de limoensap, de limoenzeste en de tomatenblokjes. Breng op smaak met wat zwarte peper.
2. Beleg een plakje Weight Watchers filet de Saxe in de lengte voor de helft met de helft van het rijstmengsel. Rol voorzichtig op. Doe hetzelfde met het andere plakje filet de Saxe.
3. Serveer de sushi op het restende paksoiblaadje.